A trois jours du match retour de l’OM contre Eskisehirspor, Wilfried Dalmat continue son bout de chemin en Turquie. L’ancien Olympien a été prêté par Orduspor à Karsiyaka (D2). Révélé au FC Nantes à l’aube des années 2000, Wilfried Dalmat a participé à 14 matches de l’OM lors de la saison 2001/02, avec en prime 1 but contre... les Canaris.
Avant la Süper Lig, il a effectué une saison sous le même maillot que son frère Stéphane, lui aussi ancien Olympien, lors de la saison 2005/2006 avec le Racing Santander. Puis il a poursuivi sa carrière en Belgique, où il a connu trois clubs (RAEC Mons, Standard de Liège et FC Bruges) et marqué au total 21 buts en 143 matchs sur cinq saisons de Division 1. Aux côtés d’Axel Witsel et Milan Jovanovic, il fut notamment champion en 2009 et vainqueur de la Supercoupe de Belgique à deux reprises avec le Standard.

Stéphane Dalmat, Olympien durant la saison 1999/2000, a quant à lui mis un terme à sa carrière le 25 juillet alors qu’il effectuait sa préparation avec le Nîmes Olympique et juste après le match amical contre l’OM.